10 причин употребления кофе
1. Антиоксиданти. У каві міститься достатньо багато антиоксидантів, серед яких можна виділити хлорогенова кислота і Меланоїдіни. Антиоксиданти запобігають окисленню - процес, що є причиною руйнування клітин і старіння організму.
2. Хвороба Паркінсона. Регулярне вживання кави скорочує небезпеку отримання захворювання Паркінсона. Дослідження показали, що у людей, які регулярно вживають кофеїн, набагато менше шансів розвитку хвороби Паркінсона.
3. Діабет. Вживання кави захищає від розвитку діабету двох типів. Відповідно до проведених досліджень, споживання кави в помірних кількостях - що з кофеїном, що і без нього, знижує ризик розвитку діабету.
4. Цироз печінки. Вживання кави сприяє зміцненню захисту від цирозу печінки.
5. Жовчнокам'яна хвороба. Отримано багато доказів того, що кава перешкоджає розвитку жовчнокам'яної хвороби.
6. Камені в нирках. Вживання кави зводить до мінімуму ймовірність утворення каменів у нирках. Кава запобігає клісталлізацію оксалату кальцію - головної складової ниркових каменів.
7. Поліпшення розумової діяльності. Кофеїн, який присутній в каві, - добре відомий як стимулятор. Кава покращує пильність, бадьорість, підвищує увагу. Під впливом кави прискорюються процеси обробки інформації.
8. Хвороба Альцгеймера. Регулярне споживання кави служить захистом від хвороби Альцгеймера. Проведені в США дослідження довели, що споживання кофеїну, зменшує накопичені руйнівні бляшки в головному мозку.
9. Астма. Кофеїн пов'язаний з теофіліном, який є ліками від астми. Також кофеїн покращує роботу дихальних шляхів.
10. Безпека кофеїну. У 1958 році кофеїн був визнаний повністю безпечним для людини.
| 
